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Embutidos
odos los productos de esta categoría se han obtenido de animales cuidados acorde con los más altos estándares de calidad de nuestros proveedores. Los animales se sacrifican en mataderos autorizados y homologados por la Xunta de Galicia.
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Androlla
Elaborada con costilla de cerdo, embutida en tripa y adobada con ajo, pimentón, orégano y especias. Sin conservantes. Producto natural.
Androlla gallega artesana con un peso aproximado de 700 gramos. Embutido en tripa natural y ahumado natural con leña de roble.Disponible aprox. del 1 Oct a 31 de Marzo
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Chorizo Criollo
Chorizo criollo hecho con panceta y magro de cerdo adobado con pimienta, ajo natural perejil y orégano y embutido en tripa natural. Exquisito chorizo criollo casero, elaborado de forma tradicional según nuestra receta familiar con ingredientes de primera calidad. Sabor inconfundible, destaca por su aroma y textura, ideal para disfrutar en barbacoa. Bolsa de 500 gramos.
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Chorizo curado
Chorizo gallego envasado al vacío. Elaboración propia con un método de larga tradición familiar. Es un producto natural, cuyos ingredientes únicamente son :
carne de cerdo, pimentón, orégano y sal, sin ningún tipo de conservante.
Bolsa de 500 Gramos -
Chorizo curado picante
Chorizo gallego envasado al vacío. Elaboración propia con un método de larga tradición familiar. Es un producto natural, cuyos ingredientes únicamente son :
carne de cerdo, pimentón dulce y un toque más intenso de pimentón picante, orégano y sal, sin ningún tipo de conservante.
Bolsa de 500 Gramos -
Chorizo Fresco
Producto elaborado con carne magra seleccionada de cerdo.
Picada y adobada con sal, ajo, orégano y pimentón dulce. Embutido en tripa natural y ahumado con leña de roble. Disfruta del sabor del chorizo gallego tradicional. Bolsa de 500 gramosAlérgenos: El chorizo gallego fresco no contiene gluten ni alérgenos
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Chorizo gordo bolsa 500 gr
Es un producto que se elabora con carne de cerdo y a la que se le añade pimentón, ajo, orégano y sal. Embutido en tripa gruesa, y ahumado de manera tradicional con leña de roble. No contiene conservantes artificiales. Producto natural. Envasado al vacío en bolsas de 500 gramos.
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Pigureiro
Embutido realizado con costillas de cerdo troceadas y adobadas con sal, ajo, orégano y pimentón dulce y picante. Embutido a mano en la tripa del ciego del cerdo, curadas al aire y ahumado con leña de roble. Es un producto similar a la androlla pero más con más volumen.
Pieza de 1 KG aprox.Disponible aprox. del 1 Oct a 31 de Marzo
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Salchichón curado bolsa 500 gr
Embutido curado elaborado con carne de cerdo, sal, pimienta y ajo. Ahumado de manera tradicional con leña de roble. No contiene conservantes artificiales. Producto natural. Bolsa de 500 gramos
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Salchichón grueso curado bolsa 500 gr
Embutido curado elaborado con carne de cerdo, sal, pimienta y ajo. Embutido en tripa gruesa, y ahumado de manera tradicional con leña de roble. No
contiene conservantes artificiales. Producto natural.
